Kakaviniai sausainiai

INGREDIENTAI

2 kiaušiniai,
200 g cukraus,
250 g sviesto,
60 g kakavos miltelių,
360 g miltų,
šiek tiek vanilės.
 

KAIP GAMINTI

Pirmiausia išplakame 1 kiaušinį ir 1 trynį su cukrumi bei vanile. Po truputį dedame kambario temperatūros sviestą. Į išplaktą masę suberiame miltus ir kakavos miltelius, gerai išminkome tešlą. Tuomet formuojame sausainius ir paviršių tepame likusiu kiaušinio baltymu. Kepame 180 °C temperatūroje 10-12 min. 

(Šaltinis: UAB „Rūta“ technologai)